ใครที่ไม่เคยกินอาหารเสริมถั่งเช่าโปรดอ่านทางนี้ว่าจะรู้สึกดีมากแค่ไหนในร่างกาย?

2 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

ใครที่ไม่เคยกินอาหารเสริมถั่งเช่าโปรดอ่านทางนี้?

อาหารเสริมถั่งเช่ากำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อาหารเสริมเหล่านี้ได้มาจากเห็ด Cordyceps sinensis ซึ่งพบได้ในพื้นที่สูงของจีน ทิเบต และเนปาล ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถั่งเช่าถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายศตวรรษในการแพทย์แผนจีน และเชื่อว่าจะให้ประโยชน์มากมาย

ในบทความนี้ เราจะสำรวจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถั่งเช่าประเภทต่างๆ ที่ขายถั่งเช่าในท้องตลาด ประโยชน์ที่เป็นไปได้ และหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังคำกล่าวอ้างเหล่านี้

ประเภทของอาหารเสริมถั่งเช่า

มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถั่งเช่าหลายประเภทที่จำหน่ายในท้องตลาด ซึ่งแต่ละชนิดมาจากเห็ดถั่งเช่าสายพันธุ์ต่างๆ สายพันธุ์ที่ใช้บ่อยที่สุด ได้แก่ Cordyceps sinensis และ Cordyceps militaris สายพันธุ์อื่น ๆ ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถั่งเช่า ได้แก่ ถั่งเช่า ophioglossoides, ถั่งเช่า calocera และ ถั่งเช่า sobolifera

ถั่งเช่า sinensis เป็นสายพันธุ์ที่ใช้กันมากที่สุดในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถั่งเช่าเป็นเชื้อราปรสิตที่เติบโตบนตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนและหนอนผีเสื้อบางชนิดที่พบในพื้นที่สูงของจีน ทิเบต และเนปาล เนื่องจากความหายากและความยากในการเก็บเกี่ยว Cordyceps sinensis จึงเป็นหนึ่งในการขายถั่งเช่าที่แพงที่สุดในโลก

ถั่งเช่า militaris เป็นเห็ดถั่งเช่าที่มีราคาไม่แพงและแพร่หลายมากขึ้น เป็นเชื้อรา saprophytic ที่เติบโตบนแมลงต่างๆ และพื้นผิวอื่นๆ ถั่งเช่า militaris มีองค์ประกอบทางเคมีที่คล้ายคลึงกับ ถั่งเช่า sinensis และมักใช้แทนมัน

ถั่งเช่า Blend ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถั่งเช่าบางชนิดมีส่วนผสมของเห็ดถั่งเช่าสายพันธุ์ต่างๆ ส่วนผสมเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลายยิ่งขึ้น

ประโยชน์ของอาหารเสริมถั่งเช่า

เชื่อว่าอาหารเสริมถั่งเช่าให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นี่คือประโยชน์ที่เป็นไปได้บางประการของอาหารเสริมถั่งเช่าดังต่อไปนี้

การปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกาย

หนึ่งในประโยชน์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของอาหารเสริมถั่งเช่าคือความสามารถในการปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกาย เชื่อว่าอาหารเสริมถั่งเช่าช่วยเพิ่มการดูดซึมออกซิเจน เพิ่มความอดทน และลดความเมื่อยล้าระหว่างออกกำลังกาย

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Journal of Alternative and Complementary Medicine พบว่านักกีฬาที่ทานอาหารเสริมถั่งเช่าเป็นเวลา 12 สัปดาห์มีการปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกายอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก การศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถั่งเช่าช่วยเพิ่ม VO2 max (ปริมาณออกซิเจนสูงสุดที่บุคคลสามารถใช้ระหว่างออกกำลังกาย) และเวลาที่หมดแรง

การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ใน International Journal of Medicinal Mushrooms พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถั่งเช่าช่วยเพิ่มความอดทนและการดูดซึมออกซิเจนของผู้สูงอายุในระหว่างการออกกำลังกาย

ส่งเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกัน

เชื่อว่าอาหารเสริมถั่งเช่าช่วยเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกัน การศึกษาพบว่าอาหารเสริมถั่งเช่าสามารถเพิ่มการผลิตเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ (เซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและมะเร็ง) และปรับปรุงการตอบสนองของภูมิคุ้มกันต่อไวรัสและแบคทีเรีย

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Journal of Dietary Supplements พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถั่งเช่าช่วยปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง การศึกษาพบว่าการเสริมถั่งเช่าเป็นเวลา 12 สัปดาห์ช่วยเพิ่มการผลิตเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติและเพิ่มการตอบสนองของภูมิคุ้มกันต่อวัคซีนไข้หวัดใหญ่

การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ใน Journal of Medicinal Food พบว่าอาหารเสริมถั่งเช่าช่วยปรับปรุงการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของหนูที่ติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ H1N1

ขายถั่งเช่า, ถั่งเช่า, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถั่งเช่า, อาหารเสริมถั่งเช่า