พลูคาว ต้านอนุมูลอิสระ ต้านไวรัส และต้านมะเร็ง ในบทความนี้
พลูคาว เป็นพืชสมุนไพรที่ใช้มานานหลายศตวรรษในยาแผนโบราณเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้แก่ จีน ญี่ปุ่น เกาหลี และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ใบและลำต้นของพลูคาวมีสารประกอบต่างๆ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ ต้านจุลชีพ ต้านไวรัส และต้านมะเร็ง ในบทความนี้ เราจะพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของพลูคาว
คุณสมบัติต้านการอักเสบ
หนึ่งในประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของพลูคาวคือคุณสมบัติต้านการอักเสบ การอักเสบเป็นการตอบสนองตามธรรมชาติของร่างกายต่อการบาดเจ็บหรือการติดเชื้อ อย่างไรก็ตาม การอักเสบเรื้อรังเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังหลายชนิด รวมถึงโรคหัวใจ มะเร็ง และเบาหวาน
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าพลูคาวมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ตัวอย่างเช่น การศึกษาในปี 2015 ที่ตีพิมพ์ใน Journal of Medicinal Food พบว่าสารสกัดพลูคาวสามารถลดการอักเสบในร่างกายได้โดยการยับยั้งการผลิตไซโตไคน์ที่ก่อการอักเสบ การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ใน Journal of Ethnopharmacology ในปี 2560 พบว่าพลูคาวสามารถลดการอักเสบในหนูที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวม ซึ่งเป็นภาวะที่มีการอักเสบของลำไส้ใหญ่
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
พลูคาวยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งสามารถทำลายเซลล์และมีส่วนทำให้แก่และเกิดโรคได้
การศึกษาในปี2014 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร FoodChemistry พบว่าพลูคาวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงเนื่องจากมีสารประกอบฟีนอลหลายชนิดการศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ใน Journal of Ethnopharmacology ในปี2010 พบว่าสารสกัดพลูคาวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและสามารถปกป้องเซลล์ตับจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
คุณสมบัติต้านจุลชีพ
พลูคาวถูกนำมาใช้เป็นยาตามธรรมชาติสำหรับการติดเชื้อต่างๆ รวมถึงการติดเชื้อทางเดินหายใจและทางเดินปัสสาวะ การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าพลูคาวมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราต่างๆ
การศึกษาในปี 2560 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Molecules พบว่าสารสกัดพลูคาวมีฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อแบคทีเรียหลายสายพันธุ์ รวมถึง Staphylococcus aureus และ Escherichia coli การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในวารสาร Ethnopharmacology ในปี 2554 พบว่าสารสกัดพลูคาวสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของ Candida albicans ซึ่งเป็นเชื้อราทั่วไปที่สามารถทำให้เกิดการติดเชื้อในมนุษย์ได้
คุณสมบัติต้านไวรัส
นอกจากคุณสมบัติในการต้านจุลชีพแล้วพลูคาวยังได้รับการพิสูจน์ว่ามีคุณสมบัติต้านไวรัสอีกด้วย งานวิจัยหลายชิ้นพบว่า พลูคาวสามารถยับยั้งการจำลองแบบของไวรัสต่างๆ รวมถึงไวรัสไข้หวัดใหญ่ ไวรัสเริม และไวรัสภูมิคุ้มกันบกพร่องของมนุษย์ (HIV)
การศึกษาในปี 2550 ที่ตีพิมพ์ใน Journal of Natural Products พบว่าสารสกัดพลูคาวสามารถยับยั้งการจำลองแบบของไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้ การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในวารสาร Antiviral Research ในปี 2010 พบว่าสารสกัดพลูคาวสามารถยับยั้งการจำลองแบบของไวรัสเริมชนิดที่ 1 ได้ และได้มีวางขายพลูคาวในตลาดซื้อขายอาหารเสริมเป็นอย่างมาก
คุณสมบัติต้านมะเร็ง
มีหลักฐานเพิ่มมากขึ้นว่าพลูคาวมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารสกัดพลูคาวสามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งหลายชนิด รวมถึงมะเร็งปอด มะเร็งตับ และเต้านม